牛骨头在家怎么做好吃?
(资料图)
1、牛排骨斩成一小块。
2、把牛排骨洗干净后沥干它的水份,在放进水里洗去白沫和鲜血,在捞出来留出预留。
3、将炖肉调料装调料盒,辣椒干洗干净,圆葱一个半切片,生姜切成片。取一只碗倒进适当米酒、生抽,放小量糖、适当八角粉。
4、锅中煮沸一碗水的模样,放进掠过水的牛排骨、调料盒、辣椒干,将三种调好的料汁倒进,添加适量的盐,略煮一会,熄火。
5、将锅中的猪排骨捞到电高压锅里,上边铺平圆葱、番茄。依据电高压锅的实际操作开展设置。
6、半小时后,香味迫人的牛排骨就搞好了,再放进地瓜块、红萝卜块炖到其口味恰好,搅拌均匀,就可以起锅摆盘了。
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